Όλες οι επιφάνειες είναι κατασκευασμένες απο ανοξέιδωτο χάλυβα AISI 304. Οι τομές των πάχους 2 χιλιοστών επιφανειών, γίνονται με laser για απεριόριστη αντοχή στο χρόνο. Οι επιφάνειες μαγειρέματος, συμπεριλαμβανομένων και των λεκανών μαγειρικής, που έρχονται σε επαφή με τις τροφές,κατασκευάζονται απο ανοξέιδωτο χάλυβα AISI 304. Με την χρήση της τεχνολογίας Laser Cut, επιτυγχάνται τέλειες ενώσεις και συγκολλήσεις μεταξύ των συσκευών, χωρίς κενά, για απόλυτη υγιεινή. Περιβάλλον/Οικονομία/Υγιεινή Ο υψηλός βαθμός απόδοσης στην καύση του αερίου, μειώνει στο ελάχιστο τα επίπεδα των ρυπών, και αυτο σημαίνει για το περιβάλλον εργασίας: -υγιεινότερο και καθαρότερο χώρο εργασίας και -εξοικονόμηση ενέργειας. Οι θερμο/ηχομονώσεις υψηλής πυκνότητας 20 χιλιοστών ελαχιστοποιούν την απώλεια ενέργειας και μειώνουν τους θορύβους. Τα πλήκτρα και οι διακόπτες λειτουργίας είναι τοποθετημάνε εσωτερικά για προστασία απο οποιαδήποτε χτυπήματα, και ορατά απο μακριά, απο οποιαδήποτε γωνία.